Arquivos Gastronomia - Débora Fernandes
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De GALE Café

15.07.2017

E ai, meus lindos!!!

Não sei você, mas eu sou VICIADA em café☕

Quando fui convidada pela Valesca Martins, uma das proprietárias, para conferir a inauguração da cafeteria De Gale Café… ai meu deus, imagina minha cara de felicidade, rsrsrs😁

Mas vou te falar, que lugar maravilhoso!! Com uma pegada de bistrô francês e uma vista panorâmica de tirar o fôlego, o De Gale Café já é referência na cidade!! Além disso as delícias que são servidas é de comer rezando, rsrsrsrs Dieta, sua linda, me espera ai do lado de fora, tá?!! kkkk. Tudo super caprichado e fresquinho. Gente, não tem como deixar de ir.

Pra quem quer impressionar o love, não tem lugar melhor. Um final de tarde tomando um café delicioso e curtindo um por do Sol espetacular. Depois só uma self pra registra o momento😍

Curtam a página do De Gale AQUI e fiquem por dentro de tudo que rola por lá

Fotinhas, é claro!!! Confiram alguns cliques que fiz!!

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Débora Fernandes

GastronomiaOutros

Gastronomia = Café Du Centre BC

27.07.2016

Oi gente linda, maravilhosa!!!!!!!!!!!!!!!!

Olha só, férias rima com… JACADA! Hahahahahhah

Então, como estou de férias aqui em Balneário Camboriú, resolvi conhecer o Café Du Centre por indicação da minha irmã linda Karol que elogiou muito!

O Café fica na Av. Brasil, nº 3160, avenida principal aqui de BC. O ambiente é pequeno mas super aconchegante, e a decoração arrasa!!!!!!!!!!

Pedimos uma taça Ferrero e uma taça Amandita (eu e a filha), e daí vocês não tem noção, é muitoooo bom!

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Taça Ferrero e Taça Amandita

A Taça Ferrero vem com brownie, sorvete, Ferrero Rocher e brigadeiro! A Taça Amandita vem com Nutella, sorvete, Wafle e Amanditas com toques de morango em cima! Não tem como não amar!

Já a mamis poderosa (minha mãe linda hahahah) pediu um Irish Cofee, um café com whisky…. forteee, mas pra quem ama whisky e café é a combinação perfeita! (acho que essa deveria ter sido a minha pedida também hahahahaha)

Irish Cofee

Aliás, o atendimento é excelente, todos são muitoooo atenciosos, até porque vocês não têm noção do tamanho do cardápio, eles têm cafés quentes, croissant, essas taças e muito mais!

Quem vir até BC vai conhecer porque tenho certeza que vai se apaixonar!!!!!!!!!

E a dieta??? Gente, se você estiver aqui, é só ir pra orla da praia e aproveitar para correr, porque aqui não tem desculpa, o lugar e lindo e o clima super agradável!!!!!!!!!!!!!!!!!

Espero que gostem, beijinhos da Jaque!

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Débora Fernandes

Gastronomia

CHURROS = ALOHA CHURROS GOURMET

29.12.2015

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E ai, LINDONAAAAAS!!!! 😀 tudo bem?? Se não estiver… estão vamos adoçar um pouco as coisas com essas delícias que eu vim mostrar para vocês.

Olha, eu tive que trazer essas delícias aqui! Porque eu nunca comi um churros tão incrível em toda minha vida!! e olha que sou velha!! kkkkk

 

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Foi assim: Minha sogra veio do RJ com meu cunhado e ficaram uma semana aqui em casa. Então levamos eles para conhecer o mais novo shopping da cidade, o Partage de Rio Grande. Lógico que a praça de alimentação é parada obrigatória, rsrsrsrs. Foi assim que nos deparamos com um food truck de churros!! O Aloha Churros Gourmet do proprietário e chefe de cozinha Augusto. O cara tem uma história impressionante que já nos envolve, mas os churros… meu deus!! É de comer ‘rezando’ pra não comer demais, rsrsrsrsrs.

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Além dos churros doces, o Augusto criou três opções de churros salgados. Um de alcatra com queijo prato e orégano e com um queijo cremoso recheando a massa. O queijo prato é flambado na hora, coisa de chefe mesmo! Uma delícia!!

 

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O segundo é de coração de frango!! Esse é o meu preferido de todos os tempos!! #Adoro rsrsrsrs. É com queijo gorgonzola e parmesão para finalizar. Também vai o queijo cremoso recheando a massa, coisa de louco de tão bom!!

 

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O terceiro é de salsicha!! Esse é MARA!!! O queijo cremoso a gente vê pela foto, vai na massa como recheio e por cima a salsicha com queijo prato e orégano com parmesão para finalizar. Também é flambado na hora. Uma delícia.

 

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E depois dos salgados… os clássicos churros doces!! hum… bom demais 😀 Esse da foto é o meu queridinho. Doce de leite com barrinhas de chocolate por cima. Mas tem outros sabores e coberturas maravilhosas!!

 

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A massa é crocante e deliciosa. Os recheios doces são, Nutella, Chocolate e Doce de leite e você pode escolher duas coberturas para seu churros ficar ainda mais perfeito 😀 Tem leite ninho, M&Ms, Paçoquita, Coco ralado e muuuuito mais!! Não tem como comer um só, rsrsrsrs Rafa e eu trouxemos 4 para casa, além dos 4 que comemos lá, kkkkkk

Mas… eu já estou sofrendo por antecipação 🙁 vocês devem saber que a cultura food truck é estar sempre em movimento. E por isso o Aloha Churros Gourmet só vai ficar no shopping esse verão. Depois segue para algum lugar em Porto Alegre. Se você quiser acompanhar e ficar sabendo os lugares onde esses churros delícias vão estar, clique AQUI e curta a página 😉

 

Meus amores, é isso por hoje. Um beijo enorme pra vocês, minhas lindonas e lindões 😀

 

 

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Débora Fernandes

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AlimentaçãoGastronomia

Dieta = Lanche light: Iogurte desnatado com maçã e canela.

27.08.2015

Meninas, vim trazer uma das receitas que eu faço e amo de paixão!! Porque, gente… vamos combinar, fazer dieta comendo de 3 em 3 horas uma refeição mais intragável que a outra… pow… não da né?? a gente acaba desistindo. Por isso vim aqui toda animada contar as delícias que estou criando na minha cozinha e que vocês vão amar 😉

Uma das coisas que eu odiava na dieta era o iogurte desnatado, aff… isso até eu encontrar o esse tesouro, o iogurte Vigor Grego desnatado 😀 Gente, que coisa DE LI CI O SA!!! e agora ele tem duas versões, o desnatado e o desnatado sem lactose!! coisa de deus isso, rsrsrsrsrsr  O desnatado normal tem 49 calorias e a versão sem lactose tem 55 calorias.

Iogurte desnatado sem lactose. Vigor Grego

Para começar super bem, vamos para essa opção de lanche. O ideal é comer depois de malhar na academia, por que tem bastante proteína.

Você vai precisar de: 1 maça (o tamanho fica a seu critério 😉 ), um pote de iogurte Vigor Grego desnatado ou qualquer outro desnatado que você preferir. Uma colher de chá de canela em pó.

Receita light rica em proteínas = 110 calorias

Bom, agora é só você cortar a maça em cubinhos e por favor, NÃO TIRE A CASCA!!! a maior parte das vitaminas estão nela 😉 Depois coloque o iogurte, misture e coloque a canela por cima 😀 Viu que fácil!!! O mais fácil é comer, rsrsrsrs pode acreditar, é muuuito bom!! e perfeito para quem tem diabetes!

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Receita light rica em proteínas = 110 calorias

Então é isso, amigas!! espero que tenham gostado!! Se você quiser acompanhar em tempo real todas as dicas e fotos das refeições, vem comigo no instagram!!

Beijooocas

 

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Débora Fernandes